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李复兴:喝水要慢慢研究,很多学问在里头烧开水要注意,烧开本身有一个科学方法的问题,家家户户要科学的烧水,一般我们的沸点,到沸点以后,快到沸点的时候,一定要把水壶盖打开,这样自来水残留一些,挥发的有机物跑掉,不要老烧。老烧以后变铅工水了,铅工水就变成了一种死水,常年喝水对人体不利,所以打开盖30分钟以后,把火关掉,烧的开水zui好是当天烧开当天喝,不要放过夜的。

隔夜的水长期喝对身体不好,有时候我们喝两三天以后,时间长了容易造成污染,而且时间长了容易造成一个死水,就是变老化水了。科学上就是分团变大了,不愿意被吸收了,就失去活力了。因为老化水,浇花花养不好,养鱼鱼不好,对人体的长期健康也不利,所以烧开水有很多学问。

凤凰网健康:赵老师,能不能给我们补充一些呢?

赵飞红:烧开水实际上刚才讲的是自来水,如果说我们是饮用的纯净水或者矿泉水,烧开问题都不大。烧开也好,不烧开也好,都问题不大,都可以直接喝。

李复兴:因为纯净水矿物质没有消毒副产物。

凤凰网健康:我这边还有一个问题,他们的水是在多少温度的时候喝比较合适?

李复兴:喝水方式,水温也很重要,这是两个概念,一个是好喝的水,好喝的水是口感要好。口感一般在10度左右,口感比较好,是从口感角度,另外,从人体健康,zui好结合室温,人体体温水的温度,不要太高了,又烫,太凉了,尤其是夏天,我们很多夏天,特别是青少年容易喝冰镇水很爽快。

这样太过凉的水,容易造成我们的胃的痉挛,刺激胃痉挛,zui好在25度到30度之间,在30度左右,不要太高了,或者和体温接近,我们的手不烫,也不是很凉,或者体温接近水就可以,符合人体越接近的体温水比较喝。过冷的冰镇水,过热的都不好。

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时间:2020-03-19 00:00:00 来源:

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